غنچه های گل میخک که در ابتدا به رنگ خاکستری و ارغوانی هستند، پس از اینکه باز می شوند کاملا به رنگ قرمز در می آیند. اما برای استفاده به عنوان ادویه و در طب سنتی پس از باز شدن غنچه ها، باید چیده و خشک شوند. خواص دارویی میخک، این گیاه کوچک اما پرخاصیت برای بدن بسیار زیاد است. به طوری که می توان گفت میخک جزو یکی از ادویه های شفابخش به حساب می آید. این ادویه خوش عطر و خوش طعم جزو قدیمی ترین ادویه جات کشورهای آسیایی به حساب می آید. روغن های اسانس، ترکیبات مایع معطری هستند که در درختچه ها، گلها، درختان، صمغ و دانه گیاهان یافت می شوند.
محل رویش و پراکنش گیاه میخک
در این مطلب جدید از وبلاگ آکادمی علی ولی به معرفی کامل گل میخک پرداخته ایم. این گل زیبا با نام انگلیسی Carnationاز خانواده ی caryophylaceae یکی از گل های پرکاربرد برای دیزاین دسته گل، باکس گل و گل آرایی است. ادویههایی مانند گل میخک باعث افزایش میل جنسی در انسان میشوند. هنگامیکه اثرات عصاره میخک را با داروهای افزایش میل جنسی مقایسه کردند، این نتیجه را گرفتند که گل میخک مثل همان داروها عمل میکند. میخک به هوای خنک و نور زیاد احتیاج دارد اما سرمای زیاد نیز آن را از بین میبرد.
سعی کنید به شکلی گیاه را جابجا کنید که از خطر سرما زدگی جلو گیری کرده باشید . یکی از راه های آسان کاشت مستقیم بذر گل میخک در فضا باز است . این کار خیال شما را از هرگونه سرمازدگی راحت خواهد کرد . زیرا جمع شدن آب در کنار گیاه ، سبب خراب شدن گل شما می شود .حتما دقت کنید که گیاه میخک فضا کافی برای رشد داشته باشد .
حذف جوانه انتهایی برای به گل نشستن جوانه های جانبی، در انواع استاندارد میخک نیز انجام پذیر است. حذف جوانه انتهایی با گلدار شدن همزمان جوانه های جانبی، باعث عملکرد بالا و تولید یکنواخت تر خواهد شد ولی در عوض از کیفیت و اندازه گل ها کاسته خواهد شد. آبیاری سطحی بیشتر از سایر روش های آبیاری در گلخانه های میخک توسعه پیدا کرده است. هر چند که از روش های دیگر آبیاری مثل آبیاری قطره ای، بارانی و فارویی نیز به میزان زیادی استفاده میشود.
نحوه نگهداری گل میخک
با دقت مقداری آب داغ درون یک کاسه بریزید و چند قطره از روغن ضروری را درون آن بیاندازید. با عضویت در خبرنامه از آخرین محصولات و اخبار مطلع شوید. و خرید این گل، به باغچه تان زیبایی بیشتری هدیه دهید.
قلمه زدن
قصد دارید گل خود را در گلدان نگهداری کنید؟ پیشنهاد می کنیم که بذر گل میخک را به صورت مستقیم بکارید. اما اگر قصد دارید زیبایی باغچه خود را با گل های رنگی دو چندان کنید، باید این کار را در محیطی با دمای 15 الی 25 درجه انجام دهید. برای این کار ابتدا باید بستر باغچه را با کود دامی بپوشانید.
به همین علت در داخل کشور دو نوع گل میخک خارجی و ایرانی در کنار هم یافت میشود. تاجران و تولیدکنندگان داخلی و خارجی همواره سعی دارند در دنیای پر از رقابت امروز با رعایت اصول و استانداردهایی چون نحوه پرورش، کیفیت رنگ گلها، نحوه بستهبندی و … دقیقا رعایت این اصول است که کیفیت گل میخک را تعیین میکند و منجر به درجهبندی این محصول میشود. موارد ذکرشده در کنار عوامل بیرونی مثل نوسانات قیمت ارز، میزان عرضه و تقاضا، قیمت گل میخک وارداتی در کشور مبدأ، هزینههای بستهبندی و … برای رفع دندان درد نیز کاربرد دارد از اسانس آن برای بی حسی های موضعی استفاده می شود و تحریک کننده پوست است. علاوه بر این، روغن میخک و یا گل میخک به همراه یک روغن مناسب برای مالیدن به مواضع رماتیسمی به کار می رود.
زیرا این گل زیبا جزو گونه های مقاوم در مقابل انواع آب و هوا است . واریته های صورتی میخک برای آب و هوا سرد ایده ال هستند . به همین علت کشاورزان و باغبانان به دنبال پرورش این گل مقاوم هستند و معمولا به دنبال بهترین واریته با توجه به آب و هوا منطقه خویش می روند . از خانواده این گل می توان به گل قلم فور یا قرنفل اشاره کرد . آن ها در هوای معتدل در اروپا و آسیا رشد بسیار خوبی دارند . البته که تعداد محدودی هم وجود دارد که صرفا در یک سال ، یکبار گل می دهد .
میخک خاک های اسیدی را دوست ندارد و pHخنثی برای آن مطلوب است. گل میخک در باغ و باغچه فقط در تابستان گلدهی میکند ولی در گلخانه میتواند در تمام سال گل بدهد. گل میخک به انگلیسی است این گل در ابتدا دیانتوس نام گذاری شد.
میخک خواص درمانی و دارویی زیادی دارد حتی چوب میخک نیز برای سلامت بدن و درمان بیماریها خواص فوقالعادهای دارد. میخک طبع گرم و خشگ داشته و این گیاه سرشار از ویتامین C است و خواص ضدباکتریایی مجله خبری کتاب گل و ضد ویروسی دارد. در این آزمایش صفاتی نظیر عمر گلجایی، جذب آب، میزان پروتئین گلبرگ، رنگدانههای برگ و گلبرگ، باکتری انتهای ساقه و محلول و فعالیت برخی آنزیمها اندازهگیری شدند.
- همان گونه که در قسمت قبل ذکر شد قیمت این ادویه تحت تاثیر عوامل متعددی است که تغییر در هر مورد بر قیمت نهایی آن تاثیر مستقیم میگذارد.
- به همین علت مصرف آن باعث افزایش شادی و نشاط در خانم ها می شود و کاملا ضد افسردگی است.
- در گونه استانداردش جوانه های گل زیر گل انتهایی را حذف می کنند تا فقط یک گل درشت باقی بماند.
